Cafe Hopping 包車系列
清萊白/藍廟 + 象山咖啡村 (C)
清萊象山咖啡之旅!打卡絕美山景咖啡店嘗本地自產咖啡!對於初次到清萊的旅人都不能免俗會跑一些清萊自由行必去的旅遊景點,清萊經典包車一日遊亦順理成章成為最熱門的路線,要不就是配搭邊境行程的清萊及金三角包車一日遊,但其實近年很多清邁年輕人都愛跑到清萊象山(Doi Chang)去。位於清萊市西南方的象山,是泰國阿拉比卡咖啡豆的最大產地之一,泰國著名連鎖咖啡品牌Doi Chaang正是起源於這裡,以景色壯麗著稱。山上有多間超好拍的網美咖啡店,不僅提供大量打卡位,每間並隨贈超壯闊的山景,很多店家都有自產高水準的咖啡豆,不論是喜歡品味咖啡或是喜歡泡咖啡店的旅人,都可以參考我們提供的Cafe hopping清萊象山包車建議路線,配搭白廟和藍廟兩大清萊景點於一天內同訪。
阿卡綿羊農場
一個讓人錯覺以為去了新西蘭的清萊最新打卡景點!佔地接近7個標準足球場大的阿卡綿羊農場,是由山上的阿卡族村民經營,擁有廣闊的草原,風景超級美,育有多隻自然放養的新西蘭品種Corriedale綿羊,體型看起來很龐大,實質性格溫順友善,毛皮柔軟雪白,很乾淨,也沒有難聞的異味,看得出有被好好照顧。遊客可以在連綿山脈的背景下取景拍美照,也可以體驗餵綿羊,玩得累了可以在農家風格裝飾的咖啡店坐下來放鬆一下,入場門票還可免費換取檸檬茶、蜜桃茶等飲料。
營業時間:星期一至五 07:30-17:30、星期六及日 07:30-18:00
入場費:100銖(包含六選一飲品),身高110厘米以下小童免費
U Garden 咖啡店和餐廳
被泰國遊客喻為擁有百萬美景的咖啡店,開業後瞬即成為象山另一新地標。店子樓高兩層,一室奶油色調,景觀視野非常好,有數個布置各具特色的座位區可以一邊眺望廣闊翠綠的山景,一邊享受象山涼爽的天氣。店家在裝飾上非常用心,設置了很多超可愛的拍照角落,最熱門的打卡位是地面層的露天平台,水泥座上鋪有土耳其風地毯和坐墊,配上椅子、乾花、蠟燭台等小道具,布置漂亮得過分,另一邊建有一個小水池映照著藍天白雲,隨手一拍都是超夢幻的美照,個人特別喜歡咖啡吧對面幾個圓拱型大窗,就像巨型相框,喜歡打卡的話這間很推薦大家去。除了咖啡和一般飲料,也有沙律、意粉和泰式簡餐供應,味道中規中矩,但價錢算合理。
營業時間:09:00-18:00
Abonzo Paradise 咖啡店和餐廳
象山有不少由小農開設的咖啡店,這間走極簡主義的日式風格咖啡店Abonzo Paradise是代表之一。咖啡店入口建有一列日式木柱,裝修簡單但別緻,不論店外或店內都完美融合了象山的大自然環境,提供了大量打卡角度,在觀景台上還可飽覽美麗而寧靜的美景,視野好,整個環境令人感到非常治癒。店內所出售的咖啡是自家烘焙,以Dirty Coffee出名,並提供傳統阿卡族菜、地菜泰菜和甜點,價格合理。
營業時間:08:00-18:00
YaYo Farm 咖啡店和餐廳
象山海拔約1,200-1,500米,土地肥沃,是泰國最適合種植阿拉比卡咖啡豆的地區之一,山上不少咖啡店都有自家咖啡種植園,這間YAYO Farm由象山上的咖啡小農家庭開設,現時已發展到有咖啡店、度假屋民宿同咖啡烘焙工廠的咖啡大戶。咖啡店在2022年底翻新兼擴建,半露天的店面寬敞通風,以一室黑調子配上原木家具,天花和燈飾也非常獨特,有大量座位讓人可以在舒適的氛圍中一邊喝咖啡一邊愜意地欣賞山景,在戶外平台還可以獨享無阻隔的第一排視野。咖啡愛好者一定要在Slow Bar試試這裡最出名的手沖咖啡,有多種自家烘焙的咖啡豆可以選,喜歡打卡的話也有圓型透明吊椅和大鞦韆可以拍美照。餐飲方面,咖啡、非咖啡類飲料和甜點也有不少選擇,就是鹹食選擇有限,比較適合來這裡吃下午茶。
營業時間:08:30-17:30
Akha Kitchen Doi Chang
上山就要吃山地菜!在象山居住著不少阿卡族人,這間Akha Kitchen正是由一個阿卡族家庭開設的開設。菜館樓高兩層,半開放式的用餐區乾淨闊落,可以邊吃邊賞景,下層有個小拍照區可俯瞰山脈景色,還有來自社區村民製作的阿卡傳統服飾、茶葉、咖啡、工藝品等特色土產出售。店子提供簡單樸實的山地家常菜,款式不算多,大約有二十餘款,以小炒類和湯菜類為主,食材來自山上種植的蔬菜和香料,招牌菜包括薑絲炒豬肉、酸菜炒豬肉、阿卡香料炒豬肉碎、苤菜根煎蛋等,個人最喜歡阿卡式薯蓉和香料炒走地雞這兩道菜。整體來說味道很不錯,就是「鄉下菜」下油比較重,大部分菜式也帶點辣味(不是很辣那種,我吃不得辣都可勉強接受到),不太適合有小孩或長者的家庭。
營業時間:08:00-21:00
U AND ME 6395
山上大部分咖啡店都有餐點供應,這間在2022年12月新開設的U AND ME 6395,算是象山上比較「高級」的餐廳,佔據山頂的優越地理位置,擁有180度超廣角視野。店子為了充分將自然環境引入室內,建築採用接近全開放式設計,令原本非常寬敞的空間更具開闊感,坐在任何角落都可以飽覽層巒疊翠的風景。除了咖啡以外,菜單選擇超多元化,既有傳統阿卡族菜式,也有沙律、薄餅、意粉、漢堡、扒類等西餐可選,對於有長輩和小孩的家庭來說,菜式多樣化絕對是一大賣點。用料也講究,蔬菜是自家農場以有種方式種植,薄餅使用意大利進口麵粉,蛋糕甜點每日由自設餅房製作,試過這裡的阿卡族菜真的很不錯,阿卡香草奄列很好吃,朋友吃了德國豬手也大讚,帶小孩來不怕沒東西吃。雖然價格貼近大城市餐廳價,但質素有一定水準,用餐環境也很舒適。
營業時間:09:00-19:00
白廟
說到清萊最重要的地標,不得不提由清萊藝術家Chalermchai Kositpipat設計及出資建造的白廟,可以誇張説句,沒來過白廟等於沒來過清萊。
於1998年開始動工興建的白廟,單是白淨無暇的建築物外型經已是一件巨型藝術品,無論主殿(受戒殿)、庭園、許願井等,裡裡外外都展現了極其繁複精緻的雕工,並以現代元素融入佛教神話內,相當別具一格。白廟看似神聖不可侵犯,但主殿內畫有的卡通壁畫,天馬行空的設計卻又教人嘖嘖稱奇,無論是泰國本地人或海外遊客到清萊都必定參觀。
開放時間:08:00-17:00
入場費:100銖
設計元素解構
白色 ~ 陀佛的純淨
閃閃發光的鏡子 ~ 佛陀智慧普照人間宇宙
橋樑 ~ 走過生命輪步向佛境 (通往幸福的道路是擺脫誘惑、貪婪和慾望)
小半圓 ~ 人間
橋腳下的十六個惡魔 ~ 人類的十六個煩惱
橋中 ~ 天神的居所
惡魔的獠牙 ~ 人類內心的慾望
橋下上舉的眾手臂 ~ 拉入地獄深坑的俗世無止境慾望
主殿入口的三台階 ~ 無常、苦諦、無我
十六朵圍繞著受戒殿的蓮花 ~ 走下十六層梵天
主殿四牆壁畫 ~ 俗世的混亂
藍廟
清萊民間藝術家Phuttha Kabkaew,也就是白廟建造者Chalermchai Kositpipat的徒弟,在2005年將一座廢棄過百年的寺廟重新改建,工程耗時11年。和白廟一樣,藍廟同樣用了單一顏色作為創作主題,由外部到內部用上大量耀眼奪目的湛藍色,主殿是由兩條巨大的納迦蛇守護,內部裝飾則為傳統的蘭納風格,牆壁兩邊畫上描繪佛陀一生的壁畫,並供奉了一座白色佛像,呈現莊嚴而夢幻的氣氛。
開放時間:07:00-18:00
長頸族文化村
說起少數民族,總是給人一種神秘的印象,來到清萊可以一睹少數民族的風采。這條長頸族文化村匯集了由緬甸等地遷移到泰北的多個少數民族,當中包括最廣為人知的長頸族、視耳洞越大代表越長壽多福的大耳族及以牙齒黑色為美麗象徵的阿卡族,村內生活環境非常簡單淳樸,族人以透過與遊客合照及售賣手工藝品幫補家計,遊客在參觀過程中可以從而了解各個族裔的文化風俗。
開放時間:07:00-18:30
入場費:300銖
Dan Chicken Rice
早餐之選!二十多年前在Central Festival Chiang Mai附近傳統市場發跡的海南雞飯店,一向是區內人氣店,位於San Sai區的第二分店更獲2023年米芝蓮(米其林)必比登推薦。與清邁一般海南雞飯店相比,這裡的雞肉少有地滑嫩濕潤,咬下去有肉汁,不乾柴,配上加入薑蓉和辣椒蓉的沾醬,鹹鹹辣辣帶少少甜,很惹味,但我最喜歡是這裡的雞油飯,飯粒充滿光澤,入口煙韌有彈性,清爽不油膩,價格也實惠,要是入住的酒店或AirBnB本身沒有早餐供應,可以在包車前往清萊前作為早餐點。
營業時間:07:30-14:00
行程攻略
- 山上風大,請帶備外套。
- 清萊往返清邁的路程其中有1/2都是山路,部份沒有路燈照明,為乘客及司機安全著想, 包車當天盡量早些出發。
廢氏明白每個團隊都有不同需求及喜好,以上景點僅供毫無頭緒的旅客作一個參考建議,歡迎聯絡我們進一步商討行程細節。
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