Cafe Hopping 包車系列

堆沙革

廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey - 茵他儂國家公園 (A) 純觀光一日遊

泰國文青網美新興熱點!咖啡迷必訪清邁咖啡產地!作為泰國最有代表性的「咖啡之城」,清邁不僅擁有數量驚人的咖啡店,還自產有獨特香氣和風味的咖啡豆。在清邁市東面、距離市區僅一小時車程的堆沙革(Doi Saket),以堆沙革溫泉及特維叢植物園最為人熟知,也是清邁玩叢飛索的熱點,其中位處海拔逾一千米高山上的Thep Sadet分區,更是清邁著名咖啡產地之一。在沿路的山村內隱藏了多間真正“From Seed to Cup”的咖啡店,每個布置風格各具特色,有日式簡約、療癒山林系、摩登優雅風、花園瀑布景等等,是泰國本地文青網美們最愛的打卡點,很適合規劃成一條Cafe hopping清邁包車一日遊路線,喝咖啡、賞山景、打卡兼備。如果想發掘更多遠離煩囂的隱世咖啡店,清萊象山包車一日遊也是非常合適的選擇。

天際線 Zipline 叢林飛索

同樣位於堆沙革的天際線叢林飛索,設置21條索道由短距離到長距離循序漸進滑行,讓初次玩叢林飛索的參加者能一步一步克服心理障礙,全身投入在高空飛越的興奮中。套票並包含叢林雪橇車及空中巨型鞦韆兩個獨家項目,前者為場地開發的無舵雪橇車,參加者將會駕駛這輛特製飛車越過森林保護村,享受極速飛車的快感,後者則屬驚而不險的獨家項目,參加者會在離地9公尺的半空中一邊搖盪,一邊欣賞壯麗的森林景色,整個活動過程好玩無冷場,絕對是獨一無二的體驗。

金剛 Zipline 叢林飛索

堆沙革四周被遼闊原始的山林圍繞,絕大部分土地仍未被開發,是玩叢林飛索的絕佳地點,在一眾場地中以金剛叢林飛索最刺激,這裡最大賣點是設有一條長達1,200米、全亞洲最長及最高的滑索道,對於熱愛追求驚險玩意的旅人來說,相信會非常滿足,而在滑行過程中,還可一覽青蔥翠綠的森林景致,體驗難忘。至於只想純粹嘗嘗玩飛索滋味、點到即止的旅人,場地也有刺激度較低的輕鬆體驗套票供應,即使膽子不大的人都可以勇往直前去挑戰。

營業時間:08:30-17:30

Dan Chicken Rice

這間在前往堆沙革路上的海南雞飯店,二十多年前在附近一個傳統市場發跡,這間第二分店比總店寬敞,已連續兩年入選為米芝蓮(米其林)必比登推介名單。店子僅供應海南雞飯,雞肉濕潤柔軟多汁,不乾柴,分量超多,配上加入薑蓉和辣椒蓉的蘸醬,鹹鹹辣辣帶少少甜,很惹味,不過我自己最喜歡是這裡的雞油飯,飯粒充滿光澤,入口煙煙韌韌,有彈性,香氣足,不油膩,連伴碟的幾片青瓜都好新鮮,最重要是價格實惠,CP值非常高,很適合當早餐吃。除了舖面有少量座位,戶外亦搭建了一個鐵皮頂的用餐區,長期也擠滿了本地人,到達後記得第一時間在門口拿號碼卡等叫號。

營業時間:07:30-14:00

Tweechol Botanic Garden

特維叢植物園

這個私人創辦的特維叢植物園在1997年興建,佔地約46.5公頃,相當於2.4個維多利亞公園,面積超廣闊,景色優美,到處都是綠樹成蔭,花園劃分為多個不同區域,包括棕櫚樹園、草本植物園、玫瑰園、蕨類植物園、蘭花園、仙人掌園以及修剪成鳥類和動物形狀的觀賞樹木園。園區並設置了迷宮、兒童遊樂場、樹屋、游泳池、水上腳踏船等眾多遊樂設施供孩子們開心玩一整天,還有一個小動物園養有馬、駱駝、兔子、鹿、鴕鳥、牛、水牛、孔雀和雞,讓孩子們能近距離餵食和接觸,玩得累了也有價格實惠的咖啡店可供歇歇腳。雖然園區有提供遊園車服務,但接駁班次不頗密,建議自行租用踏腳車或由司機駕駛的高爾夫球車代步。

開放時間:08:30-17:00 

入場費:成人86銖、身高135厘米以下小童43

Celapot Cafe x Gallery

可能很多人不知道,青瓷是清邁的傳統手製工藝之一,這間咖啡店正是由製作青瓷有30多年歷史的品牌開設,同時也是展覽室和青瓷工廠。咖啡店分有兩個區域,室內以綠色和金色作主調,格調摩登優雅,樓底高,舒適好坐,有冷氣在大熱天會是一大優勢,戶外用餐區是一座以竹和茅草建成的半開放式亭子,面向著荷花池和熱帶花園,氣氛悠閒,也有不少影相位。餐點選擇多元化,由泰北料理到泰式傳統甜點都有供應,菜式賣相超精緻,杯盤食器皆為自家產品。旁邊的展覽室是展示和銷售青瓷產品的地方,可近距離觀看工匠現場繪製圖案,不過因為青瓷材料稀缺加上人手製作,售價偏高,而在工廠區則展示了青瓷生產過程。整體來說,雖然餐點價位不算便宜,但質素不錯,環境也很有度假風情,很適合帶孩子和長輩的家庭,又或者幾個閨蜜結伴來打卡。

營業時間:10:00-19:00

Wat Phra That Doi Saket

位於堆沙革一座小山丘上,據說建於1112年,堆沙革這個地區名正是來源自這座古老寺廟,佔地非常廣闊。與清邁最著名的素貼寺有點相似,入口有一條兩旁由蛇神那伽守護著的長樓梯(又或直接坐車直達),擁有多座美麗的建築群,包括保存了佛陀髮舍利的佛塔、由藝術家Chaiwat Wannanon90年代花了4年時間繪畫了多幅佛教現代壁畫的講堂,令堆沙革寺成為泰國少數擁有現代藝術裝飾的寺廟。在附近另一個山頭上,還聳立了一座宏偉壯觀的金色坐佛,就是比較考腳骨力,要由地面爬二百多級樓梯,但越往上爬風景越漂亮,抵達平台後還可以俯瞰山下綠油油的稻田景色。寺廟現時仍不斷增建中,包括一座超級巨大的臥佛以及一個佛足印,值得去看看。

開放時間:06:00-18:00

Chune Doi Saket

外觀乍看以為是間平平無奇的路邊咖啡店,直到穿過咖啡店後方,才發現原來別有洞天。店內分為兩個區域,室內冷氣區提供咖啡、飲料、蛋糕和小吃,沿樓梯向下走是餐廳的部分,隱藏著一個佔地超廣闊的後花園,亮點是一座約9米高的人工瀑布,水量豐沛,瀑布下還有一個巨型鯉魚池,四周更種滿了五顏六色的鮮花,園藝造景設計精心,以水霧裝置營造一片仙氣,食客可以選擇坐在瀑布旁的露天觀景平台,又或在花叢中的泰式涼亭內,享受在鮮花綠樹包圍下的別緻環境中用餐。餐廳另有泰國菜及西式簡餐供應,最受好評是種類繁多的蛋糕,賣相精美,不太甜,價格還算合理,適合有長輩同行的親子遊。

營業時間:08:30-17:00

Brick Box Pool Villa & Cafe

店子距離堆沙革溫泉不遠處,最大賣點是建有一個迷你人工湖,坐在店內和店外不同位置都能欣賞到湖景同山景,環境舒適寫意,可以在湖光山水裡靜靜享受片刻的寧靜時光,湖畔有一排網床和巨型鞦韆都是熱門的打卡點,孩子們可以在湖中划艇,越過湖中間的木橋走到另一邊,還有大大片草坪可以奔跑跳躍。Cafe除了小食和甜點,泰式小炒、碟頭飯、意粉等鹹食一應俱全,收費實惠,可以在這裡吃個簡餐。

營業時間:08:00-16:00(逢星期三休息)

Doi Saket Hot Spring

堆沙革溫泉

雖然知名度不及山甘烹溫泉公園,但堆沙革溫泉在3年前曾經大規模翻新再重開,設施相對新淨,人流較少,甚受長居清邁的日本人和韓國人歡迎。園區不收入場費,設有足浴水道供遊人免費泡腳,溫泉區旁邊有個迷你市集可以買到雞蛋來煮溫泉蛋,喜歡泡溫泉浴可以在半露天公眾浴池一邊泡湯一邊欣賞鄉郊田園景色,如果想有私隱可選擇獨立的私人VIP溫泉房,每位只收100銖,內有可容納最多四人的溫泉湯池,泉水帶微微的硫磺味,水溫可以自行調節,是全家人或與朋友一同泡湯的最佳選擇。按摩中心樓高兩層,聘用的技師是區內村民,同樣收費相宜。

開放時間:08:30-17:00 

入場費:不設,泡溫泉浴和泰式按摩等服務按項目收費

Take a Walk

森林咖啡店

要進入咖啡店,先要走過一段林蔭小徑再穿過一座木吊橋,感覺就像闖進森林探險般。店子佔地極廣,劃分成Cafe、花園、度假屋、有機菜園、小型動物農場等不同區域,最搶眼是一座外型精緻可愛的哈比人小屋,要屈身才能進入,內裡放有很多木製動物擺設及迷你木家具,石頭堆砌的小煙囪還冒著煙,細節位都有注重到,還原度很高,是IG最人氣的打卡位。這裡甚至有一座三層高的巨大樹屋可以爬上去探索,旁邊還有一個以天然材料建造的兒童遊樂場,溪流旁的大草地上有墊子讓人可以躺下放鬆,別說是喜歡冒險的小朋友,有童真的大人們都會喜歡。Cafe面向遼闊的山景,設有室內及露天座位區,以飲品和甜點為主,小食和鹹食的部分選擇比較少,味道不過不失,建議只點飲料不用餐。

營業時間:09:00-17:00(逢每月第一周和第三周的星期三休息)

Somsee Mee Kafe

一間置身於大自然之中的小咖啡店,外觀可愛的兩層高木屋是由舊車庫改造,風景秀麗,有山、有樹、有溪流、有小瀑布。寬敞的露台座位區開揚通風,巨大的樹木就像天然屏風,即使大熱天也不覺悶熱。沿著木屋旁的樓梯拾級而下,在溪流邊還有一個座位區,可以找個涼爽的角落一邊喝咖啡一邊聽著流水聲,甚至在涼爽清澈的溪流裡泡腳,非常愜意,感受大自然氣息。店子還有不少別緻的攝影角度,溪流邊放了一個浴缸讓做拍照照具,還有一座小吊橋可以跨過溪邊另一側。飲品方面選擇不少,有咖啡、泰式奶茶、可可、果味梳打,約50-75泰銖左右,價格算便宜,食物則是由鄰近一間食店外送,以外賣盒盛載,建議還是吃飽之後再去。

營業時間:08:30-16:30

Fae Miang Cafe

設計帶點奇趣的民宿兼咖啡店,開車經過會見到店前面有一排橫放的圓筒型水泥建築,讓人不得不好奇停下來。原來這些都是獨立包廂座位,靈感是來自當地製作傳統發酵茶的醃茶桶,內部空間不大,僅可容納一張六人餐桌,其中一面安裝了玻璃窗,既通風又可保隱私。毗連的開放式主用餐區外觀也相當獨特,屋頂是參照阿拉比卡咖啡葉的形狀,放有舊電視、舊結他、舊酒瓶、舊玩具等裝飾,充滿復古氛圍,每本餐牌也附上店主以手繪和文字解說設計概念,很用心。在咖啡店旁邊還有花園草坪和小溪,可以坐下來喝一杯好咖啡放鬆一下。除了本地出產的咖啡和茶,也有款式多樣的地道泰北菜供應,價格實惠。

營業時間:09:00-20:00

Palore Coffee & Tea House

提到清邁的山村,很多人可能會想到湄康蓬村,但其實還有一個叫Ban Pang Hai(龐海村)的小咖啡村。這間Palore Coffee & Tea House是一間自己種植和烘烤種子的咖啡店,也有出產自家品牌的茶葉,設置了一座三、四層樓高的大吊橋,遊人可以由底部一直向上走,在橋的最尾端有個建於大樹上的觀景平台,可以飽覽周邊的山村景色,成為Pang Hai村的打卡景點。座位區分布在四層建築裡,旁邊有座小型人工瀑布,有多個角落可以坐下來放鬆。菜單選擇多,包含泰式料理和西餐簡餐,也有種類繁多的咖啡和茶類,價格非常實惠,在小商店還有本地出產的夏威夷果仁油、咖啡、茶葉等可以買回家。

營業時間:09:00-18:00

The First Valley Coffee Academy

位於半山腰陡峭的懸崖邊上,建有一座小橋從道路連接到店面,入口長滿咖啡樹。室內空間不大,傳統歐式風格也略顯老派,卻坐擁百萬山林美景,有大片落地窗直接對著外頭的層層山巒美景,吸引大量本地遊客專程造訪。最搶手的座位是露天平台,180度無擋隔的視野映入眼簾,在徐徐涼風吹送下,品嘗咖啡的同時可近距離接觸自然風光。店子在村內自設阿拉比卡咖啡園,由種植、採收、發酵、烘焙一手包辦,所有自家品牌的咖啡豆都獲得美國農業部有機咖啡標準和雨林可持續咖啡生產標準,並向有興趣的人提供咖啡知識的課程,店內另有少量蛋糕和簡餐供應,價錢偏高,味道普普通通,建議來這裡喝喝咖啡就好了。

營業時間:09:00-17:00

Big C大型超市

Big C相信很多遊客都很熟悉了吧,在這個大型超市可以一站式買到各式泰國零食薯片、醬料、杯麵、即食麵、手標泰式奶茶粉、皇家計畫蜂蜜、蛇牌爽身粉、成藥、蚊怕水、泰國品牌化妝品和護膚保養品等等,價錢未必一定最便宜,但貨品肯定最多最齊全,在這裡一次過採購手信和伴手禮,那就不用花時間跑來跑去。清邁Big C的分店都是在市中心以外,形式就像中型購物中心般,同時結合各類型的餐廳、服飾店、藥房、銀行等商店,很建議趁著包車當天順道前往掃貨,大包小包的戰利品不用自己辛苦提回酒店,直接放上車便可。要留意現時在泰國超市或便利店購物都需要自備膠袋,但如果需要大量入貨的話超市也有免費紙箱供應。

營業時間:09:00-22:00

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特別注意
此路線沒有半天包車
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